COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR H/F

Restaurant à st Pierre d'Albigny

Nous recherchons pour notre client basé à Saint Pierre d'Albigny un plongeur/commis de cuisine H/F.

Vos missions seront les suivantes :

Lavage

• Approvisionnement en produits lessiviels
• Lavage à la main
• Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
• Réception et tri de la vaisselle en entrée
• Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
• Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
• Vérification de la propreté et tri en sortie

Hygiène

• Application des règles d'hygiène et de sécurité
• Tri des déchets
• Transport des ordures dans les conteneurs
• Vidage des plats et assiettes
• Vidage des poubelles

Vous serez amené à aider le cuisinier pour la préparation préliminaires des plats :

• Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte…

Horaire de travail :

Du mardi au dimanche : 10h-15h

Vendredi et samedi : Service du soir en plus de 19h30 à 00h (horaires approximatives selon le service).

Salaire :

• 11.65€ brut/h
• + 10% de fin de mission + 10% de congés payés

Les avantages ACE Emploi :

• www.aceetvous.fr Dès la première heure travaillée, profitez d'un catalogue de 20 000 offres & promo, pour valoriser votre pouvoir d'achat toute l'année.

• Compte Épargne Temps : ACE Emploi propose un compte épargne temps (CET) facultatif et valorisé à 4% vous permettant de capitaliser sur vos IFM et ICCP.

• Parrainage : Nous sommes convaincus que nos meilleurs ambassadeurs sont nos salariés ! Parrainez un ami, une connaissance et recevez d'une prime de 80€ brut

A compétences égales, toutes nos offres d'emploi sont ouvertes aux personnes en situations de handicape. 

#SPPontcharra

Une première expérience en plonge et/ou en restauration est exigée.

Sens de l'organisation obligatoire.