CUISINIER H/F

Depuis plus de 20 ans, ACE Emploi vous accompagne pour trouver votre emploi en Isère et Savoie ! Faire appel à nos équipes, une garantie de réactivité et de disponibilité !

Pour notre client restaurateur la saison estivale approche à grand pas ! nous recherchons un CUISINIER H/F.

Vos mission :

• la préparation d’une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs,
• la gestion de l’approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock,
• le respect des règles d’hygiène et de sécurité,
• l’élaboration de tout type de plats, qu’il s’agisse de plats à la carte, d’entrées, de desserts ou de sauces,
• le dressage des assiettes et l’envoi des plats en salle,
• l’élaboration des recettes et menus en adéquation avec l’offre de l’établissement,
• la répartition du travail parmi les équipes et l’encadrement de la réalisation des plats.

CDD de mai à aout

horaires : 9h à 14h30 et 14h à 21h

Vous travailler dans un cadre magnifique, élaborer les plats d'une carte existante, être passionné et rigoureux.